WR am 23.5.2010
Die erste Wahl eines Betriebsrates bei Burger King an der Brunnenstraße ist erfolgreich über die Bühne gegangen.
Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten teilte mit, dass 30 der 32 Beschäftigten im Restaurant persönlich ihre Stimme abgegeben hätten. „Sie haben gegenüber der Geschäftsleitung somit deutlich gemacht, dass sie in Zukunft mitbestimmen wollen, wenn es um ihre Arbeitsbedingungen geht”, sagte Gewerkschaftssekretär Benjamin Pankow.
Das Ereignis kann man durchaus als Erfolg bezeichnen, da Schnellküchen oft nur sehr schwerfällig bis erbost auf die Wünsche der Beschäftigten reagieren, wenn es darum geht, einen Betriebsrat zu installieren. 2006 ging es bei Burger King in Kley so weit, dass der Wahlvorstand sogar eine Anzeige kassieren musste. Es ging bis zur Kündigung – die von Burger King allerdings wieder zurückgenommen werden musste.
Pankow wünscht sich nun, dass auch die Beschäftigten des Burger King in der City ihre Chance wittern und auf die NGG zukommen. „Das ist erheblich einfacher”, meint er, „wenn wir von außen kommen und einen Betriebsrat installieren wollen, gibt es immer viele Vorbehalte bei der Geschäftsführung.”
Die Betriebsräte Veli Bektas, Salah Eddine Ziane und Ali Hayder Nabizada wollen erreichen, dass der Tarifvertrag der Systemgastronomie konsequent umgesetzt wird. Dabei geht es u.a. um die korrekte Erfassung von Arbeitszeit und die Abgeltung von Überstunden sowie der Erstellung von Dienstplänen. dib

Morgenstunden
An so etwas konnten sich selbst langjährige Mitarbeiter nicht erinnern: Gestern Morgen sind beim Lippstädter Unternehmen Satro etwa 120 Mitarbeiter in einen rund dreistündigen Warnstreik getreten. Dazu waren sie im Vorfeld von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) aufgerufen worden. Gefordert wird ein Lohn-Plus von 4,5 Prozent. Der Protest richtete sich dabei nicht speziell gegen den Lippstädter Spezialisten für Zutaten und Zubereitungs-Lösungen von Molkerei-Industrieprodukten bzw. Hersteller von Automatenfüllprodukten: Gestern legten in landesweit sieben Molkereien und Käsereien rund 800 Beschäftigte die Arbeit nieder. „Die Warnstreiks haben unsere Erwartungen übertroffen“, erklärte Thomas Gauger, Verhandlungsführer und Landesbezirksvorsitzender der NGG in NRW. Man erwarte nun am 4. Mai ein abschlussfähiges Angebot seitens der Arbeitgeber.

taz: Zweite Runde im "Brötchen-Prozess"

Die fristlose Kündigung eines Bäckers wegen eines angeblichen Aufstrich-Diebstahls ist auch in zweiter Instanz abgewiesen worden. Bei dem Belag habe es sich um eine "äußerst geringwertige Sache" gehandelt. VON ANDREAS WYPUTTA
Die Großbäckerei Westermann ist mit ihrem Versuch, einen unliebsamen Betriebsrat durch fristlose Kündigung loszuwerden, auch in zweiter Instanz gescheitert: Der Mittelständler aus der Ruhrgebietsstadt Bergkamen muss seinen Bäcker Benjamin Lassak unbefristet weiterbeschäftigen. Das hat das Landesarbeitsgericht im nordrhein-westfälischen Hamm am Freitag entschieden und damit ein Urteil des Arbeitsgerichts Dortmund vom März bestätigt. Eine Revision ließ das Gericht nicht zu.

Westfalenhalle trennt sich von Jugendvertretern
WR, Dortmund, 29.06.2009, Dirk Berger
Köche, heißt es, finden immer einen Job. Erstmal aber sind Marc-Andre Walter und Daniel Klatt den ihren los. Die Westfalenhallen GmbH hat beide Köche nach der Beendigung ihrer Berufsausbildung nicht übernommen. Pikant daran: Als Jugend- und Auszubildendenvertreter ist ihnen damit das passiert, wovor sie das Betriebsverfassungsgesetz eigentlich schützt. Nun traf man sich vor dem Arbeitsgericht.
Die Argumentation der Arbeitgeber war von schlichter Schlüssigkeit. Man habe einfach keine Arbeit für die beiden Jungs, zumal man drei Köche aus der Gastronomie des Flughafens übernommen habe. Etwa 50 befristete Verträge mit Arbeitnehmern hätte man auslaufen lassen - es sei eben wenig los.

Pressemitteilung 26.06.2009
Von den Kolleginnen und Kollegen gewählt, von den Bossen gefeuert!
Jugend- und Auszubildendenvertreter sind nach Beendigung des Berufsausbildungsverhältnisses in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis zu übernehmen. Beabsichtigt der Arbeitgeber ein JAV-Mitglied nicht zu übernehmen, so hat er dies 3 Monate vor Beendigung des Berufsausbildungsverhältnisses dem Auszubildenden schriftlich mitzuteilen.
Mit Schreiben vom 08. Mai 2009 teilte die Geschäftsleitung der KHC Westfalenhallen GmbH M.-A. W. (stellvertretender Vorsitzender der 5köpfigen JAV) und D. K. (JAV-Mitglied) schriftlich mit, „..dass wir Sie leider nach Beendigung Ihrer Berufsausbildung nicht in ein Arbeitsverhältnis übernehmen können, da ein freier Arbeitsplatz nicht absehbar ist. Wir hoffen auf Ihr Verständnis.“
Für die gewählten Interessenvertreter kam diese Reaktion völlig überraschend,

Dumpinglöhne und Videoüberwachung
WR,15.04.2009, Silke Hoock
Rund 2000 Dortmunder arbeiten in Backstuben oder in den Bäckerei-Filialen. Traditionsbetriebe, die sich durch Fusionierung am Markt halten, und Backdiscounter konkurrieren um jeden Kunden.
Dass einige Brot, Brötchen, Baguette billiger als andere anbieten können, hat seinen Grund. „Billig sein geht nur, wenn man spart. Zum Beispiel bei seinen Mitarbeitern.” Das weiß die Gewerkschaft Nahrung Genuss-Gaststätten (NGG) nur zu gut und benennt die schwarzen Schafe der Bäckerzunft.
Die Bäckerei Westermann mit neun Filialen in Dortmund gehört dazu. Gerade hat das Unternehmen eine Niederlage vor dem Arbeitsgericht kassiert.

NGG-Betriebsrätekonferenz: Finanzmarktkrise – Ernährungsindustrie und Gastgewerbe vor neuen Herausforderungen
Möllenberg: „Jede Krise ist auch eine Chance“, Göttingen – 4. Februar 2009.
Auf einer Konferenz in Göttingen mit mehr als 100 Betriebsräten aus den NGG-Branchen, die ihre betrieblichen und tarifpolitischen Strategien angesichts der Finanzmarktkrise beraten, hat Franz-Josef Möllenberg, Vorsitzender der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), am Mittwoch erklärt:
„Diese Finanzmarktkrise, der Casino-Kapitalismus und die Auswirkungen auf die Realwirtschaft müssen politisch-moralisch aufgearbeitet werden. Ein ‚Weiter-So’ kann es nicht geben. Jede Krise ist auch eine Chance – Konsequenzen sind notwendig, damit nicht weiterhin ausschließlich die kurzfristige Rendite im Vordergrund steht, sondern die Menschen, die die Werte erarbeiten.