Gewerkschaft NGG beschließt Entgeltforderungen zwischen fünf und sechs Prozent
Für die Tarifrunde 2012 hat der Hauptvorstand der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) eine tarifpolitische Empfehlung beschlossen, nach der die Entgelte und Ausbildungsvergütungen im Jahr 2012 zwischen fünf und sechs Prozent steigen sollen. Die Laufzeit der Tarifverträge soll zwölf Monate betragen.
Auszubildende sollen nach Abschluss ihrer Ausbildung übernommen werden. Darüber hinaus strebt NGG in allen Branchen die Erhöhung der tariflichen Mindestentgelte auf 8,50 Euro pro Stunde an.

Um insgesamt 5,6 % steigen die Entgelte in den nächsten beiden Jahren. Darauf haben wir uns mit den Arbeitgebern in der 2. Verhandlung am 29.06.2011 geeinigt.
Ab dem 01.06.2011 erhöhen sich die Entgelte und Ausbildungsvergütungen um 3,0 %.
Ab 01.06.2012 erhöhen sich die Entgelte und Ausbildungsvergütungen um weitere 2,6 %.
Der neue Tarifvertrag ist erstmals zum 31.05.2013 kündbar.

Um insgesamt 6 % steigen die Entgelte in den nächsten beiden Jahren. Darauf haben wir uns mit den Arbeitgebern in der 2. Verhandlung am 08.06.2011 geeinigt. Eine Einigung, die nicht einfach war. Mehrmals standen die Verhandlungen kurz vor dem Scheitern. Und erst nach der Androhung von Arbeitskampfmaßnahmen konnte folgendes Ergebnis erzielt werden:
Ab dem 01.07.2011 erhöhen sich die Entgelte und Ausbildungsvergütungen um 3 %.
Die Ausbildungsvergütung wird in allen Stufen zusätzlich um 10,00 € erhöht.
Im Juli 2012 erhalten alle VollzeitarbeitnehmerInnen eine Einmalzahlung von 35,00 € netto. Teilzeitbeschäftigte anteilig.
Ab 01.08.2012 erhöhen sich die Entgelte und Ausbildungsvergütungen um weitere 3 %.
Der neue Tarifvertrag ist erstmals zum 31.05.2013 kündbar.

Die Entgelte und Ausbildungsvergütungen steigen zum 01.05.2011 um
3,0 %.
Der Tarifvertrag ist erstmals zum 31.03.2012 kündbar.
Das ist das Ergebnis der 2. Verhandlung vom 13.05.2011 in Krefeld. Lange Zeit sah es nicht nach einer Einigung aus.
Erst als die NGG-Tarifkommission mit betrieblichen Maßnahmen drohte, bewegten sich die Arbeitgeber.

Nach einer zäh umkämpften vierten Verhandlung um einen neuen Entgelttarifvertrag ist es der Tarifkommission doch noch gelungen, den Arbeitgebern einen guten Abschluss abzuringen. So konnte eine Urabstimmung in letzter Minute verhindert werden.
Der BRTV tritt rückwirkend zum 01.09.2010 wieder in Kraft. Er ist erstmals mit sechsmonatiger Frist kündbar zum 31.12.2013. Damit haben wir Rechtssicherheit für alle Brauereibeschäftigten erreicht.
Rückwirkend ab 01. März 2011 steigen die Entgelte und Ausbildungsvergütungen um linear + 3 %. Ab 01. Februar 2012 erfolgt eine weitere Erhöhung um linear + 2,6 % für die darauffolgenden 12 Monate. Der Vertrag ist erstmals zum 31.01.2013 kündbar.
Die bisherige Regelung zur Altersteilzeit (ohne Rechtsanspruch) bleibt bis zum 31.01.2013 bestehen.
In einer Maßregelungsklausel ist vereinbart worden, dass für die Teilnahme an Warnstreiks und Aktionen keinerlei Nachteile entstehen dürfen.
Dieses Ergebnis wäre ohne die erfolgreichen Warnstreiks in  insgesamt 13 Brauereien nicht möglich gewesen.

Die Gewerkschaft NGG ruft die Beschäftigten der „Deutsche See“ zu Protesten auf. Hintergrund sind die ergebnislos beendeten Tarifverhandlungen und Drohungen des Geschäftsführers Egbert Miebach das Unternehmen auf Kosten der Beschäftigten umstrukturieren zu wollen. Aufgrund der parallelen Vertragsverhandlungen mit dem Kunden „Nordsee“ mussten die Tarifverhandlungen mehrfach ergebnislos vertagt werden. Zuletzt wurden am 4.5.2011 vom Arbeitgeber alle Angebote zurückgezogen.
Manfred Sträter, NGG-Gewerkschaftssekretär:
„Die Beschäftigten sind es satt zu warten, bis die die Herren Miebach und Dill ihre Arbeitsleistung würdigen, sondern fordern jetzt eine angemessene Entgelterhöhung. Im vergangenen Geschäftsjahr wurde ein Rekordergebnis eingefahren. Dass die Nordsee zukünftig als Kunde weg ist, ist für die aktuellen Tarifverhandlungen ohne Bedeutung. Bis zum 31. Januar 2012 sind beide Unternehmen noch aneinander gebunden, so dass die „Deutsche See“ weiterhin Geld verdient, welches von unseren Kolleginnen und Kollegen erarbeitet wird. Wenn das Geschäft jetzt schlechter läuft als im Vorjahr sollte sich die Geschäftsführung mal Gedanken machen, wie sie die Motivation der Beschäftigten steigert statt verschlechtert.“

Am 20.04.2011 haben wir die Verhandlungen über einen neuen Entgelt-tarifvertrag aufgenommen.
Die Preise für Benzin, Wohnnebenkosten und Lebensmittel steigen. Eine Erhöhung der Entgelte für die Beschäftigten ist daher überfällig. Außerdem haben die Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer gute Arbeit geleistet. Jetzt sind die Arbeitgeber an der Reihe, diese gute Arbeit ihrer Beschäftigten auch zu honorieren. Diese boten aber lediglich 2,1% an. Die NGG-Tarifkommission hat dies abgelehnt! Damit würde noch nicht einmal die aktuelle Inflationsrate ausgeglichen. Wir bleiben dabei: Die Entgelte und die Ausbildungsvergütungen sollen um 6% steigen und dies bei einer Laufzeit von 12 Monaten. Die Verhandlungen werden am 13.05.2011 fortgesetzt.

Nach etlichen Tarifrunden über mehrere Monate gab es folgendes Verhandlungsergebnis, dem die Große Tarifkommission am 18.April 2011 zustimmte:
Die Entgelte und Ausbildungsvergütungen erhöhen sich in den verschiedenen Bundesländern und jeweiligen Tarifgebieten nach einem Leermonat ohne Erhöhung
dann für 12 Monate um
3 % !
und nach Ablauf dieser 12 Monate um weitere
2,8 % !
Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer in Westdeutschland erhielten bisher ungefähr zwischen 130 € bis 200 € netto an vermögenswirksamen Leistungen . Die Tarifverträge über diese Vermögenswirksame Leistungen in den
westlichen Tarifgebieten treten zum 31.12.2011 außer Kraft. Zukünftig erhalten die Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer in den alten Bundesländern regelmäßig je vollem
Jahr einen weiteren zusätzlichen Altersvorsorgebeitrag zwischen 351 € und 395 € netto!
Auszubildende erhalten 50% und für Teilzeitbeschäftigte gelten die üblichen Regeln.